tag:blogger.com,1999:blog-84848520370579696212024-03-06T08:31:50.209+08:00Majalah ResepiHimpunan Resepi Lazat Dan SedapJenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.comBlogger81125tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-72147045617013323282013-10-09T14:13:00.002+08:002013-10-09T14:13:34.963+08:00Bawal Masam Manis<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgonhxTZnw9OHTF550jHjEygHFXEOWSlzXkPMzL9ZFuvqCxWrRh3Y3_3-JYaX2Fvwqm0hPMjFMrz5hiDflCs5x045hgXxNNfRWKu-wdw16SSDzOXs1R89zD1h0WFfoRI1I3lfVxbzxeBt4S/s1600/BeFunky_PA031062.jpg+%28Medium%29.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgonhxTZnw9OHTF550jHjEygHFXEOWSlzXkPMzL9ZFuvqCxWrRh3Y3_3-JYaX2Fvwqm0hPMjFMrz5hiDflCs5x045hgXxNNfRWKu-wdw16SSDzOXs1R89zD1h0WFfoRI1I3lfVxbzxeBt4S/s400/BeFunky_PA031062.jpg+%28Medium%29.jpg" width="400" /></a><br />
<u><b><br /></b></u>
<u><b>Bawal Masam Manis</b></u><br />
<br />
<b>Bahan-bahan</b><br />
1 ekor ikan bawal atau kerapu<br />
1 sudu kecil serbuk kunyit<br />
1/2 sudu kecil cili boh<br />
sedikit garam<br />
3 sudu besar sos tomato<br />
3 sudu besar sos cili<br />
5 ulas bawang merah<br />
2 ulas bawang putih<br />
1/2 in halia<br />
sedikit air asam jawa<br />
1 biji tomato di lecek<br />
<br />
<b>Bahan Hiris</b><br />
sepotong nenas<br />
1/2 batang timun di potong dadu<br />
1/2 labu bawang besar<br />
1 tangkai cili merah<b> </b><br />
<br />
<b>Cara-cara :</b><br />
1. Bersihkan dan gaul ikan bersama garam, kunyit dan ciliboh. Goreng hingga masak. Angkat dan masukkkan ke dalam pinggan.<br />
2. Tumbuk bawang merah, bawang putih dan halia. Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga garing.<br />
3. Masukkan sos tomato, sos cili, sedikit air asam jawa, gula dan garam secukup rasa. Kemudian masukkan tomato lecek, hirisan nenas, timun, cili hiris dan bawang besar dan masak hingga kuah pekat.<br />
4. Angkat dan tuangkan ke atas ikan.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2q_umqF5YV8dzbGgESchZYNg6SNL7KoGB7eA5TQcUBX9eEhOfAUuEKoKYIPvUhzzKjcqV8DWnk_FA025gSNSw8yV5GuQydVEhB-aOHJLPp5xRVgofsAp0pP2dz0RpvhZb2AUmv8sZwMEs/s1600/BeFunky_PA031070.jpg+%28Medium%29.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="418" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2q_umqF5YV8dzbGgESchZYNg6SNL7KoGB7eA5TQcUBX9eEhOfAUuEKoKYIPvUhzzKjcqV8DWnk_FA025gSNSw8yV5GuQydVEhB-aOHJLPp5xRVgofsAp0pP2dz0RpvhZb2AUmv8sZwMEs/s640/BeFunky_PA031070.jpg+%28Medium%29.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Bawal Masam Manis</div>
Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-23785009088787941452013-10-09T14:12:00.000+08:002013-10-09T14:12:07.981+08:00Jelly Kelapa Biru<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYxMvDJb0cI8i1E6DhM8xkr7THTe2f_WSeQOAlTHGaUq07Iksm46eGAaUaGW0uqAAhxwzuTLZF0aY1r2LfxkZDTkpf6VsKGb6TMnYP2Fp6RxknovhaKC3ia-ILumNIxDSMHHza9Wel8p79/s1600/BeFunky_PA020868.jpg.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYxMvDJb0cI8i1E6DhM8xkr7THTe2f_WSeQOAlTHGaUq07Iksm46eGAaUaGW0uqAAhxwzuTLZF0aY1r2LfxkZDTkpf6VsKGb6TMnYP2Fp6RxknovhaKC3ia-ILumNIxDSMHHza9Wel8p79/s640/BeFunky_PA020868.jpg.jpg" width="554" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Jelly Kelapa Biru<br />
<a href="http://www.secubitgaramnor67.com/2009/06/jelly-kelapa-2.html" target="_blank">Sumber : Knor@secubit garam </a><br />
TQVM Nor.. lembut dn nyaman :D <br />
<br />
<u><b>Bahan-bahan (1/2 adunan)</b></u><br />
5gm serbuk agar-agar (2 sudu teh rata)<br />
1300ml air kelapa <br />
isi kelapa muda - di kerok memanjang<br />
90gm gula pasir <br />
2 helai daun pandan<br />
setitis pewarna biru - optional <br />
<br />
<b>Cara-cara : </b><br />
1. Satukan air kelapa, serbuk agar2, gula dan daun pandan ke dalam periuk.<br />
2. Masak hingga mendidih. Keluarkan daun pandan dan masukkan isi kelapa muda.<br />
3. Padamkan api, biarkan suam sedikit dan masukkan ke dalam bekas yang di sukai.<br />
4. Simpan dalam peti ais dan bila sejuk bolehlah di makan. <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzQ6xqAjqbH-jGVvAx1iUmu_cR8sbVCrPUBC3Wg62RsjvHRPZ1c4LRNWLW78w3PQejBj5d8DzbmRbossGFbuFFu6-myMhpBCLKMGcDzEFyDaF83d0KqqqM7_wkqRmh51-FLgVjd0QvOrAm/s1600/BeFunky_PA020921.jpg+%2528Medium%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="323" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzQ6xqAjqbH-jGVvAx1iUmu_cR8sbVCrPUBC3Wg62RsjvHRPZ1c4LRNWLW78w3PQejBj5d8DzbmRbossGFbuFFu6-myMhpBCLKMGcDzEFyDaF83d0KqqqM7_wkqRmh51-FLgVjd0QvOrAm/s400/BeFunky_PA020921.jpg+%2528Medium%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Jelly Kelapa Biru</div>
<div class="feedflare">
<br /></div>
<br />Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-67132508714370546972013-10-09T14:09:00.004+08:002013-10-09T14:09:46.963+08:00Resipi Sambal Tempe Dan Tauhu<a href="http://1.bp.blogspot.com/-iAF-z3m4dBs/Uk1eye88WdI/AAAAAAAAKCU/h3IPZ7WCC4E/s1600/20131002_142700.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-iAF-z3m4dBs/Uk1eye88WdI/AAAAAAAAKCU/h3IPZ7WCC4E/s400/20131002_142700.jpg" width="400" /></a><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span itemprop="description"><br /></span></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span itemprop="description"><b><a href="http://resipimasakankini.blogspot.com/" target="_blank">Resipi MasakanKini</a></b> berkongsi Resipi Sambal Tempe Dan Tauhu. Resipi Sambal Tempe Dan Tauhu </span><span itemprop="description">ni adalah antara menu mudah untuk hidangan tengahari yang cukup sedap dan lazat. Cubalah Resipi Masakan ini..</span><br /><br /><b>Penyediaan:</b> 10 Minit | <b>Memasak:</b> 25 Minit<br /><b>Keseluruhan:</b> 35 Minit |<b> Jumlah Hidangan:</b> 2-4 Orang </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> <b> </b></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Bahan-bahan:</b><br />2 keping tempe, potong dadu dan goreng<br />2 keping tauhu, potong dadu dan goreng<br /><br /><b>Bahan-bahan sambal:</b><br />1 sudu cili kisar<br />1 sudu air asam jawa<br />4 biji bawang merah - dikisar<br />2 biji bawang putih - dikisar</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Garam dan gula secukup rasa</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Sedikit kicap manis<br />Minyak untuk menumis<br /><br /><b>Cara menyediakan:</b><br />1. Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan sambal hingga garing.</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2. Masukkan tauhu dan tempe yang siap digoreng dan kacau rata. </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3. Sesuaikan rasa dan tutup api. Sedia untuk dihidangkan..</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">P/S: Kalau nak lagi sedap boleh lah ditambah dengan ikan bilis goreng.</span></span>
Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-4606092100929486592013-10-09T14:08:00.003+08:002013-10-09T14:08:38.703+08:00Ayam Panggang Ketumbar<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGLcM53mElxq7PzC1jhbclVgAfLQlX03yg_j4It5dgtmjr_3XZBI3KjA11gi9SdIvkkVsoDmtRw5QhgD_mI5NR1ifwfk75WT5o1OQhO2U9XXFzD8jYHis3v5oNp69qcxQjHUUefhgUoVMI/s1600/BeFunky_PA021051.jpg+(Medium).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGLcM53mElxq7PzC1jhbclVgAfLQlX03yg_j4It5dgtmjr_3XZBI3KjA11gi9SdIvkkVsoDmtRw5QhgD_mI5NR1ifwfk75WT5o1OQhO2U9XXFzD8jYHis3v5oNp69qcxQjHUUefhgUoVMI/s400/BeFunky_PA021051.jpg+(Medium).jpg" width="400" /></a><br />
<b><u><br /></u></b>
<b><u>Ayam Panggang Ketumbar</u></b><br />
Sumber : RASA Mei 2013<br />
<br />
<b>Bahan-bahan</b><br />
1 ekor ayam saiz sederhana<br />
1/2 cawan air limau nipis / lemon<br />
2 batang serai - ambil bahagian putih saja<br />
2 hiris halia<br />
1 tangkai daun ketumbar - cincang<br />
1 sudu makan belacan - bakar sebentar<br />
2 sudu makan gula perang<br />
1 sudu makan serbuk cili<br />
1/2 sudu teh serbuk kunyit<br />
1/2 sudu teh serbuk ketumbar<br />
Garam secukup rasa<br />
<br />
<b>Cara-cara :</b><br />
1. Cuci ayam hingga bersih dan lumur dengan sedikit garam dan jus limau nipis.<br />
2. Kisar atau tumbuk serai, halia, daun ketumbar, belacan, gula perang, serbuk cili, serbuk kunyit dan serbuk ketumbar hingga halus.<br />
3. Panaskan kuali dan tumis bahan kisar hingga garing dalam minyak sederhana panas.<br />
4. Perasakan dengan garam secukupnya dan lumur tumisan tadi ke atas ayam hingga rata.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbUgRQm78Be13S3TLLgmcW4SfFa_YyLzpwwARVMlFUuYR2WJHJCEl1VjcRI0aKsDo1nc0o_3dTZrNzkCtIN9DYH-Xst5Fe-cvCisUGFpdYfey35NjCBfEoZd2PklMWOZ5L98SLChFVksbf/s1600/BeFunky_PA020935.jpg+(Medium).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbUgRQm78Be13S3TLLgmcW4SfFa_YyLzpwwARVMlFUuYR2WJHJCEl1VjcRI0aKsDo1nc0o_3dTZrNzkCtIN9DYH-Xst5Fe-cvCisUGFpdYfey35NjCBfEoZd2PklMWOZ5L98SLChFVksbf/s400/BeFunky_PA020935.jpg+(Medium).jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
5. Perap sekurang-kurangnya sejam dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180C selama 40-45 minit atau hingga ayam keperangan.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXkq7rLNzYukgEZ2yAtVCgaJhfol2vv9aRje0jqikWrQnc1_Yn9fcQyIGhlWeMQ5DmAS5GBeDgZCMnw9M966vtZUVLDeIZoSL49_oBs0cyTWeMiGkem6higLSebOu8IdUqj6TPltsPIsk3/s1600/BeFunky_PA021040.jpg+(Medium).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXkq7rLNzYukgEZ2yAtVCgaJhfol2vv9aRje0jqikWrQnc1_Yn9fcQyIGhlWeMQ5DmAS5GBeDgZCMnw9M966vtZUVLDeIZoSL49_oBs0cyTWeMiGkem6higLSebOu8IdUqj6TPltsPIsk3/s400/BeFunky_PA021040.jpg+(Medium).jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Ayam Panggang Ketumbar</div>
Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-16470965544912115392013-10-09T14:07:00.000+08:002013-10-09T14:07:41.820+08:00 Bingka Kelapa Muda Kalakatar<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMpEUQF5YBSU1yrbsLUVRRDWBXD-hQF0dC6DQKUAHPluN8lC04wCaxGiThCxSVZLxp8IEs4W8ZzFefwMYJe4gYzx2SbMi4NPi7z9j3vwUOiHvdbv-YNkce2uPMmYI2fignt4OuTDviF-w-/s1600/BeFunky_PA020990.jpg+(Medium).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMpEUQF5YBSU1yrbsLUVRRDWBXD-hQF0dC6DQKUAHPluN8lC04wCaxGiThCxSVZLxp8IEs4W8ZzFefwMYJe4gYzx2SbMi4NPi7z9j3vwUOiHvdbv-YNkce2uPMmYI2fignt4OuTDviF-w-/s400/BeFunky_PA020990.jpg+(Medium).jpg" width="400" /></a>
<u><b><br /></b></u>
<u><b><br /></b></u>
<u><b>Bingka Kelapa Muda Kalakatar</b></u><br />
Resipi : Hajjah Kheiriah@RASA Mei 2013<br />
<br />
<b>Bahan-bahan</b><br />
720ml air kelapa muda<br />
240gm tepung gandum<br />
50gm tepung beras - K1 tambah <br />
200gm isi kelapa muda<br />
150gm gula kastor<br />
2 biji telur<br />
secubit garam<br />
<br />
<b>Cara-cara :</b><br />
1. Pukul gula dan telur hingga kembang. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan gaul hingga sebati.<br />
2. Kemudian masukkan air kelapa sedikit demi sedikit bersama isinya dan gaul hingga rata.<br />
3. Masukkan ke dalam periuk non stick dan kacau atas api sederhana hingga pekat.<br />
4. Angkat dan masukkan ke dalam loyang pembakar yang di gris mentega.<br />
5. Bakar di dalam ketuhar menggunakan api atas dan bawah pada suhu 180C selama 30-35 minit atau hingga masak dan bahagian atas kuih sedikit keperangan.<br />
6. Biarkan betul-betul sejuk sebelum di potong.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5TE-zMdvGaxAFGW7wrOpD_pVT2GSavXfkesTZgs4iug08BLlFRnmF93v75jSuKyyi8zFia9VWQRXhyLy8vnW1OSOZhKCYcgT_GCElqfsUjakfkQGJ76_iPxejt-_Y7-l0QkU7xxwMiP8C/s1600/BeFunky_PA020978.jpg+(Medium).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5TE-zMdvGaxAFGW7wrOpD_pVT2GSavXfkesTZgs4iug08BLlFRnmF93v75jSuKyyi8zFia9VWQRXhyLy8vnW1OSOZhKCYcgT_GCElqfsUjakfkQGJ76_iPxejt-_Y7-l0QkU7xxwMiP8C/s400/BeFunky_PA020978.jpg+(Medium).jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Bingka Kelapa Muda Kalakatar </div>
<div class="feedflare">
</div>
<br /><img height="1" src="http://feeds.feedburner.com/~r/ResipiCitarasawan/~4/mK5HuWzhHcA?utm_source=feedburner&utm_medium=email" width="1" />Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-7998539819220154642013-10-09T14:05:00.000+08:002013-10-09T14:05:12.487+08:00 Resipi Mee Kari Paling Sempoi<a href="http://4.bp.blogspot.com/-6zkRS_8rQqQ/Ukt8W-Zq9AI/AAAAAAAAKA4/5pLfwUorozc/s1600/20131001_225041.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-6zkRS_8rQqQ/Ukt8W-Zq9AI/AAAAAAAAKA4/5pLfwUorozc/s400/20131001_225041.jpg" width="400" /></a><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span itemprop="description"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span itemprop="description">Resipi Mee Kari Paling Sempoi </span><span itemprop="description">ni adalah antara menu mudah untuk hidangan minum petang yang cukup sedap dan lazat. Cubalah Resipi Masakan ini..</span> </span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Penyediaan:</b> 15 Minit | <b>Memasak:</b> 20 Minit<br /><b>Keseluruhan:</b> 35 Minit | <b>Jumlah Hidangan:</b> 5-6 Orang </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> </span></span><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b> </b></span></span></b><br />
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Bahan-bahan:</span></span></b><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1/2 ekor ayam bhg tulang2 </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 paket fish ball </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">5 tauhu sponge dipotong 2 </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Santan fresh</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">6 ulas bawang merah-dikisar</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">6 ulas bawang putih-dikisar</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 labu bawang besar-dikisar</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 inci halia – dikisar</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3 batang serai – diketuk</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 sudu besar rempah daging-dibuat pes</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 sudu besar rempah ikan-dibuat pes</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Garam dan gula secukup rasa</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Daun kari</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Air asam jawa<br /> </span></span><br />
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Bahan tambahan:</span></span></b><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 kilo mee kuning<br />Limau kasturi</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Bawang Goreng<br /><br /><b>Cara menyediakan:</b><br />1. Panaskan minyak,tumiskan rempag ratus dan daun kari.Kemudia masukkan bahan kisar dan tumis sehingga naik baunya. </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2. Masukkan pes kari dan sedikit santan.Setelah rempah dah pecah minyak, masukkan ayam, serai ketuk dan santan juga ditambah airnya.(ikut la nak pekat atau sedikit cair kuahnya)</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3. Bila kuah dah mendidih masukkan air asam atau asam keping, fish ball dan tauhu sponge. Tambah kan garam dan gula secukup rasa. Renehkan kuah seketika dengan api perlahan.</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">4. Untuk hidangan boleh lah dihidangkan bersama bahan-bahan sampingan.</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-3331698677993339782013-10-02T10:40:00.002+08:002013-10-02T10:40:20.252+08:00Resipi Tempe Goreng Berempah<a href="http://4.bp.blogspot.com/-7g5ZjJf1otE/Uko5PMecaoI/AAAAAAAAJ-8/17mh8xw_WZY/s1600/Tempe.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><span itemprop="description"></span><span itemprop="description"></span></span></span><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-7g5ZjJf1otE/Uko5PMecaoI/AAAAAAAAJ-8/17mh8xw_WZY/s400/Tempe.jpg" width="400" /></a>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span itemprop="description"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span itemprop="description">Resipi Tempe Goreng Berempah </span><span itemprop="description">ni adalah antara menu mudah untuk hidangan tengahari yang cukup sedap dan lazat. Cubalah Resipi Masakan ini..</span></span></span><b> </b><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Penyediaan:</b> 10 Minit | <b>Memasak:</b> 15 Minit<br /><b>Keseluruhan:</b> 25 Minit | <b>Jumlah Hidangan:</b> 2-4 Orang </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"> </span></span><b> </b></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Bahan-bahan:</b><br />1 bungkus tempe - hiris nipis<br /> </span></span><br />
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Bahan dikisar/ditumbuk:</span></span></b><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Ketumbar</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Bawang putih</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Jintan manis</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Jintan putih</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Serbuk kunyit</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Garam secukup rasa</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /><b>Cara menyediakan:</b><br />1. Gaulkan tempe dengan bahan yang telah dikisar. Perap seketika.<br />2. Goreng sehingga garing</span></span>.
Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-72872485067844339592013-09-30T23:25:00.003+08:002013-09-30T23:25:30.533+08:00Ayam Masak Ungkep<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ElCAY4zuX4YZ6acd5-GGiW6PMMFo-p2JXebG5sqLCz7MdXbo_y9B3PaN_omKO6TX2fIxCTIVKfccdTNaPIdT0pbMkzfveM_LlFJx54WzNYIhyS4bW14fvcFQeGz7N1XfZKJuZOJ83mYg/s1600/BeFunky_P9290737.jpg+(Medium).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ElCAY4zuX4YZ6acd5-GGiW6PMMFo-p2JXebG5sqLCz7MdXbo_y9B3PaN_omKO6TX2fIxCTIVKfccdTNaPIdT0pbMkzfveM_LlFJx54WzNYIhyS4bW14fvcFQeGz7N1XfZKJuZOJ83mYg/s400/BeFunky_P9290737.jpg+(Medium).jpg" width="400" /></a>
<u><b><br /></b></u>
<u><b>Ayam Masak Ungkep</b></u><br />
Sumber : RASA Mei 2013<br />
<br />
<b>Bahan-bahan</b><br />
1 ekor ayam potong lapan, cuci bersih<br />
santan dari 1 biji kelapa<br />
2 batang serai<br />
garam dan gula secukup rasa<br />
<br />
<b>Bahan Kisar</b><br />
10 tangkai cili kering - rendam air panas, toskan<br />
1 labu bawang besar<br />
8 biji bawang merah<br />
8 ulas bawang putih<br />
2cm halia<br />
2cm kunyit hidup<br />
1 sudu makan ketumbar biji<br />
1 sudu makan jintan putih<br />
1 susu makan jintan manis<br />
<br />
<b>Cara-cara :</b><br />
1. Gaul ayam bersama bahan kisar. Perap seketika.<br />
2. Kemudian masukkan ke dalam kuali bersama santan dan serai. Renehkan sehingga kuah kering.<br />
3. Akhir sekali, perasakan dengan gula dan garam secukupnya.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZbjfV9qWbis47SUthLWES6UMNTfDI0tkgfPBxrJ5ybNsNkxdBy50DbZ3UjAe4BmuzY6rOGr0zTelTsO6PzDZaYeG94KZr_CPT_B8P2pdpGKnVOCE-F735sS2k0eV_hus_9x3gwl_aBnWo/s1600/BeFunky_P9290736.jpg+(Medium).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZbjfV9qWbis47SUthLWES6UMNTfDI0tkgfPBxrJ5ybNsNkxdBy50DbZ3UjAe4BmuzY6rOGr0zTelTsO6PzDZaYeG94KZr_CPT_B8P2pdpGKnVOCE-F735sS2k0eV_hus_9x3gwl_aBnWo/s400/BeFunky_P9290736.jpg+(Medium).jpg" width="266" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Ayam Masak Ungkep</div>
Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-15651500842083163132013-09-30T23:24:00.000+08:002013-09-30T23:24:16.464+08:00Resipi Ketam Masak Lemak Cili Api<a href="http://4.bp.blogspot.com/-hsNmOyLxLWA/Ukd5Kk03bKI/AAAAAAAAJ7c/kYcpvN1sDUA/s1600/IMG_6189.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://4.bp.blogspot.com/-hsNmOyLxLWA/Ukd5Kk03bKI/AAAAAAAAJ7c/kYcpvN1sDUA/s400/IMG_6189.jpg" width="400" /></a>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span itemprop="description"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span itemprop="description"> Ketam Masak Lemak Cili Api. Resipi Ketam Masak Lemak Cili Api </span></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span itemprop="description">ni adalah antara menu untuk tengahari yang cukup sedap dan lazat. Cubalah Resipi Masakan ini..</span><span itemprop="description"> </span><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: x-small;"><br /> </span></span></b></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Penyediaan:</b> 20 Minit | <b>Memasak:</b> 15 Minit</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Keseluruhan:</b> 35 Minit | <b>Jumlah Hidangan:</b> 2-4 Orang </span></span><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Bahan-bahan:</b><br />3 ekor ketam segar</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1/4 biji nanas<br />1 batang serai, dititik<br />1 helai daun kunyit, carikkan<br />2 cawan santan pekat<br />1 keping asam gelugor<br /><br /><b>Bahan dikisar:</b><br />5 biji cili api<br />2 biji cili merah<br />1/2 biji bawang besar<br />3 biji bawang merah<br />3 ulas bawang putih<br />Secubit belacan<br /><br /><b>Cara menyediakan:</b></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1. Bersihkan ketam, dan leraikan bahagian kaki yang bersepit. Ketuk kulit ketam dengan lesung batu sehingga kulit sedikit pecah supaya senang dimakan kemudian.<br />2. Gaulkan ketam dengan bahan kisar halus dan masak seketika selama lebih kurang 5 minit. Kemudian masukkan pati santan dan nanas. Boleh juga dicairkan kuah dengan sedikit air jika terlalu pekat.<br />3. Perlahankan api dan kacau supaya santan tidak berketul. Masukkan asam keping, serai dan daun kunyit.<br />4. Masukkan garam dan gula secukup rasa dan masak sehingga mendidih. Hidangkan.</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-77238397481301604902013-09-30T23:22:00.001+08:002013-09-30T23:22:57.025+08:00Udang Masam Manis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8m3jom3RSP4yGdh6TB1CvisZ3EwBY4yzSS_VkGpywJwtowMvC6a2VnzrgBcihPfrti6VGZHYXu2Xv1XNc0y7V9LepijMEy12etOr7PHkuYZGJapeW2dvCQheKaGpmmhmon_ri2zFNM0WX/s1600/BeFunky_P9290707.jpg+(Medium).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8m3jom3RSP4yGdh6TB1CvisZ3EwBY4yzSS_VkGpywJwtowMvC6a2VnzrgBcihPfrti6VGZHYXu2Xv1XNc0y7V9LepijMEy12etOr7PHkuYZGJapeW2dvCQheKaGpmmhmon_ri2zFNM0WX/s400/BeFunky_P9290707.jpg+(Medium).jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<u><b>Udang Masam Manis</b></u><br />
<br />
<b>Bahan-bahan</b><br />
1kg udang sederhana besar<br />
3 ulas bawang merah<br />
1 ulas bawang putih<br />
2 sudu besar cili kisar<br />
1 batang serai di ketuk<br />
2 sudu besar sos cili<br />
1 sudu besar sos tiram<br />
1 biji cili merah - di hiris<br />
1/2 labu bawang besar - potong bulat<br />
1 biji tomato - potong 6 <br />
sedikit air<br />
garam dan gula secukup rasa<br />
<br />
<b>Cara-cara :</b><br />
1. Kisar atau tumbuk bawang merah, bawang putih hingga halus. Ketepikan.<br />
2. Panaskan minyak dan tumis bahan kisar tadi bersama cili kisar hingga wangi.<br />
3. Masukkan air, serai, sos cili, sos tiram dan perasakan dengan garam dan gula secukupnya.<br />
4. Setelah itu masukkan tomato, bawang besar, cili hiris, kacau hingga sebati<br />
5. Masukkan udang dan renehkan hingga masak.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFnPVUeS1PsRnGuVIPyNgsp-AG1Dbl5sNPUXv2Olp1ZTsGU5CuXCtVOYMBxVlf4LpVBzulXDHE1Xq6696F1D4bj7QLUY2-oxeqcOMdoWDJH8XKr5MQfvME9FZ9_ogGBImBbI0SNXYMbIXd/s1600/BeFunky_P9290713.jpg+(Medium).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFnPVUeS1PsRnGuVIPyNgsp-AG1Dbl5sNPUXv2Olp1ZTsGU5CuXCtVOYMBxVlf4LpVBzulXDHE1Xq6696F1D4bj7QLUY2-oxeqcOMdoWDJH8XKr5MQfvME9FZ9_ogGBImBbI0SNXYMbIXd/s400/BeFunky_P9290713.jpg+(Medium).jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Udang Masam Manis</div>
<br />Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-23575934489479796562013-09-29T11:54:00.001+08:002013-09-29T11:54:11.359+08:00Resipi Kepak Ayam Bakar Madu<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-XoMLLMY9_-U/UkYkSbK7vWI/AAAAAAAAJ5E/yh9f9XNEf84/s1600/20130925_121604.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-XoMLLMY9_-U/UkYkSbK7vWI/AAAAAAAAJ5E/yh9f9XNEf84/s400/20130925_121604.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span itemprop="description"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span itemprop="description">Resipi Kepak Ayam Bakar Madu </span><span itemprop="description">ni adalah antara hidangan yang sedap sebagai menu BBQ. Cubalah Resipi Masakan ini..</span><span itemprop="description"> </span><br /><br /><span itemprop="description"><b>Penyediaan:</b> 20 minit | <b>Memasak:</b> 30 minit </span><span itemprop="description"><span content="PT35M" itemprop="totalTime"> </span></span><span itemprop="description"><span content="PT35M" itemprop="totalTime"> </span></span><br /><span itemprop="description"><span content="PT35M" itemprop="totalTime">50 </span>Minit Masa Keseluruhan |<b> Jumlah Hidangan:</b> <span itemprop="recipeYield">4-6 orang</span></span><br /> </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Bahan-bahan: </b></span></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1/2 kilo kepak ayam<br />4 biji bawang merah kisar <br />3 ulas bawang putih kisar </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Sedikit halia kisar</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Sedikit serbuk lada hitam kasar</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Sedikit mixed herbs<br />Madu ikut citarasa anda <br />Garam dan gula secukup rasa </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Mentega secukupnya</span></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /><b>Cara menyediakan: </b></span></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1. Gaulkan bahan-bahan di atas secara merata pada ayam. <br />2. Perapkan ayam tadi selama mana yang anda mahu. <br />3. Sapukan dulang pembakar dengan mentega, susun kepak ayam yang telah diperap di atasnya. <br />4. Bakar dalam ketuhar dengan suhu 180C hingga masak dan garing.</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-82683867870167966682013-09-29T02:02:00.001+08:002013-09-29T02:02:27.748+08:00Ayam Panggang Rosemary / Rosemary Grilled Chicken<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg31bBKDTS0et0wq7Y3I-23H-n3VHAq7iYD9hTHoxGuvKgI-T4psiZe6BsbmB96DpMIMDJpJ1sQuevtxKZFZI-C4xWnQaKfbsi69n4-oerTdyw6Swst2c0525VBbg9Qw-a4XubOCr9GV0uy/s1600/BeFunky_P9280541.jpg+(Medium).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg31bBKDTS0et0wq7Y3I-23H-n3VHAq7iYD9hTHoxGuvKgI-T4psiZe6BsbmB96DpMIMDJpJ1sQuevtxKZFZI-C4xWnQaKfbsi69n4-oerTdyw6Swst2c0525VBbg9Qw-a4XubOCr9GV0uy/s400/BeFunky_P9280541.jpg+(Medium).jpg" width="400" /></a>
<br />
<u><b><br /></b></u>
<u><b>Ayam Panggang Rosemary / Rosemary Grilled Chicken</b></u><br />
<a href="http://blogwana.wordpress.com/2010/06/17/rosemary-grilled-chicken-ayam-panggang-rosemary/" target="_blank">Sumber : blogwana.wordpress.com </a><br />
<br />
<b>Bahan-bahan</b><br />
1 ekor ayam<br />
5-6 ulas bawang putih<br />
1 sudu besar daun rosemary kering<br />
1 inci halia<br />
1 sudu besar lada hitam<br />
1 sudu makan jintan kasar<br />
2-3 sudu besar gula perang<br />
2 sudu kecil garam<br />
sedikit perasa<br />
2 sudu besar jus limau<br />
3 sudu besar olive oil ( minyak zaitun)<br />
5 biji kentang<br />
2 biji tomato<br />
6 biji baby carot<br />
sedikit mentega<br />
<br />
<b>Cara penyediaan</b><br />
1. Ayam di potong 4 atau dibiar tidak di potong kemudian dibersihkan. Ketepikan dulu. Tumbuk halia hingga lumat kemudian perah jus halia pada ayam. Gaul rata.<br />
2. Panaskan minyak zaitun. Goreng bawang putih hingga kekuningan. Angkat dan ketepikan dulu.<br />
3. Tumbuk daun rosemary kering hingga lumat kemudian masukkan lada hitam, jintan kasar, tumbuk kasar.<br />
4. Masukkan bawang putih yang telah di goreng tadi kedalam lesung dan tumbuk bersama rempah.<br />
5. Masukkan lebihan minyak zaitun ( masa menggoreng bawang putih ) tadi, gula perang, garam, serbuk perasa, dan jus limau ke dalam rempah yang telah di tumbuk tadi. Gaul rata. Sesuaikan rasa rempah ikut citarasa anda.<br />
6. Gaulkan rempah tumbuk bersama ayam. Masukkan ayam dalam bag berzip perap dalam petisejuk beberapa jam.<br />
7. Kentang di kopek dan di rebus 3/4 masak . Ketepikan. Lebihan rempah ayam tadi boleh di lumur pada kentang.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1002tTAw-TdN9XuM9ea5neJZrNwY5_IROd2zqUC2EH4ivmtOj0d09ds186tpaLen0rJujCTf1h8AdzOS1yVm42CskQkZ8BfQF8h9ETeXpJtG6GsDgntzA1nr2ID4MS5cPUOpoEXJ5Zt-N/s1600/BeFunky_P9280480.jpg+(Medium).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1002tTAw-TdN9XuM9ea5neJZrNwY5_IROd2zqUC2EH4ivmtOj0d09ds186tpaLen0rJujCTf1h8AdzOS1yVm42CskQkZ8BfQF8h9ETeXpJtG6GsDgntzA1nr2ID4MS5cPUOpoEXJ5Zt-N/s400/BeFunky_P9280480.jpg+(Medium).jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
8. Susun ayam, kentang, buah tomato, baby karot di dalam tray pembakar. Sapukan sedikit butter pada ayam dan sayur-sayuran dan bakar dalam ketuhar 180- 200 darjah celcius selama 1 jam.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZPlP9jhpeX_h0iXzmpGMtTIVnMLsZAE7TfYk5Dz_vhUfpOMEXhZVfQbIA_4N8x1wfCfUfnpXgYb0pVLBRumrk4-jnn6BflDIOO-K1P1_t0Ru9DsvB_DpgczIxx1-cYdk4lqFBNrdkvxeE/s1600/BeFunky_P9280529.jpg+(Medium).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZPlP9jhpeX_h0iXzmpGMtTIVnMLsZAE7TfYk5Dz_vhUfpOMEXhZVfQbIA_4N8x1wfCfUfnpXgYb0pVLBRumrk4-jnn6BflDIOO-K1P1_t0Ru9DsvB_DpgczIxx1-cYdk4lqFBNrdkvxeE/s400/BeFunky_P9280529.jpg+(Medium).jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Ayam Panggang Rosemary / Rosemary Grilled Chicken</div>
Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-44953047974659741072013-09-27T08:48:00.001+08:002013-09-27T08:48:05.777+08:00Resipi Kuih Lapis Sedap<style type="text/css"> h1 a:hover {background-color:#888;color:#fff ! important;} div#emailbody table#itemcontentlist tr td div ul { list-style-type:square; padding-left:1em; } div#emailbody table#itemcontentlist tr td div blockquote { padding-left:6px; border-left: 6px solid #dadada; margin-left:1em; } div#emailbody table#itemcontentlist tr td div li { margin-bottom:1em; margin-left:1em; } table#itemcontentlist tr td a:link, table#itemcontentlist tr td a:visited, table#itemcontentlist tr td a:active, ul#summarylist li a { color:#000099; font-weight:bold; text-decoration:none; } img {border:none;} </style> <br />
<div id="emailbody" style="color: black; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 140%; margin: 0 2em;" xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">
<br /><table id="itemcontentlist"><tbody>
<tr xmlns=""><td style="line-height: 1.4em; margin-bottom: 0;"><div style="color: black; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 140%; margin: 0;">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-dXJHWVuLJ5w/UkOH2ubRoxI/AAAAAAAAJ1w/Q3HQQg1hsbw/s1600/20130925_121726.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-dXJHWVuLJ5w/UkOH2ubRoxI/AAAAAAAAJ1w/Q3HQQg1hsbw/s400/20130925_121726.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">R</span></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small; line-height: 140%;">esipi Kuih Lapis Sedap pasti menjadi kegemaran keluarga sebagai menu minum petang.</span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"> <br /><b>Penyediaan:</b> 15 Minit | <b>Memasak:</b> 50 Minit<br /><b>Keseluruhan:</b> 65 Minit | <b>Jumlah Hidangan:</b> 20<br /> </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Bahan-bahan: </b></span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 cawan tepung beras<br />1/2 cawan tepung gandum<br />1 cawan gula </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 st garam </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 paket santan serbuk<br />1 st minyak masak<br />3-4 titik sirap merah perasa ros atau pewarna merah.<br />4 cawan air<br /><b><br />Cara menyediakan:</b><br />1. Dalam blender, masukkan gula, santan, tepung beras, tepung gandum, minyak, garam dan 2 cawan air. Blend hingga semua bahan bersatu & tak berketul. Panaskan air dalam kukusan.<br />2. Keluarkan adunan dari blender & isi dalam bekas. Tambah lagi 2 cawan air, kacau rata.<br /> Bahagikan adunan kepada 2 bahagian. Letakkan satu bahagian pewarna merah & satu lagi biarkan putih. Kacau biar warna sekata.<br />3. Untuk memudahkan kuih ni dikeluarkan, sapu loyang dgn sedikit minyak dan letak plastik cling. Masukkan 2 cawan adunan warna putih & kukus selama 5 minit.<br />4. Lepas 5minit,masukkan pula 1 cawan adunan warna merah dan kukus selama 2minit. Kemudian selang seli warna merah dan putih hingga adunan habis.<br />5. Lapis yg terakhir warna merah dikukus selama 20minit. Bila dah masak alih keluar dari kukusan dan tunggu hingga kuih ni sejuk.<br />6. Dengan hati2 tarik keluar plastik cling bersama kuih lapis tadi. Untuk lebih kemas,kuih ini dipotong dengan benang dan setiap lapisan kuih ini blh dibuka.</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="http://resipimasakankini.blogspot.com/2013/09/resipi-kuih-lapis-sedap.html">SUMBER</a></span></span></div>
<div class="feedflare">
</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
</div>
Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-7161023556231131302013-09-27T08:46:00.001+08:002013-09-27T08:46:03.767+08:00Kuih Peniram / Denderam<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHkTI-bMTdzMDUHHQZVJOlO8eWvzi1JOrtx5fx8dWdhpY-GT8URTgmRD-siU4t6m-I5W_9pv0XwoxvFcYit0HodluSqk5cHu9UNkvPOZp4NoFEjpNFvG7EH__HC_QTkgFPyvUs2RZg4G08/s1600/BeFunky_P9240032.jpg+(Medium).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHkTI-bMTdzMDUHHQZVJOlO8eWvzi1JOrtx5fx8dWdhpY-GT8URTgmRD-siU4t6m-I5W_9pv0XwoxvFcYit0HodluSqk5cHu9UNkvPOZp4NoFEjpNFvG7EH__HC_QTkgFPyvUs2RZg4G08/s400/BeFunky_P9240032.jpg+(Medium).jpg" width="400" /></a>
<u><b><br /></b></u>
<u><b><br /></b></u>
<u><b>Kuih Peniram / Denderam</b></u><br />
<a href="http://www.myresipi.com/top/detail/5003" target="_blank">Sumber : Kak Fida@myresipi.com</a><br />
<br />
<b>Bahan-bahan </b>(1/2 adunan - 200 biji kecil)<br />
1/2 kilo tepung beras<br />
400gm gula merah<br />
25gm tepung gandum<br />
Minyak untuk goreng terendam<br />
<br />
<b>Cara-cara :</b><br />
1. Masak gula merah bersama sedikit air, sama paras gula tadi. Masak hingga mendidih dan pekat sedikit. Angkat dan tapis.<br />
2. Satukan tepung beras dan tepung gandum dalam mangkuk, masukkan air gula yang masih panas dan kacau dengan sudip kayu sedikit demi sedikit sambil di kacau rata.<br />
3. Tutup mangkuk dengan kain dan perap semalaman, supaya gula merah menyerap tepung sepenuhnya.<br />
4. 4 atau 5 jam periksa adunan, jika masih keras, tambahkan 1/2 atau 1 cawan air panas dan uli hingga lembut. Adunan tidak terlalu keras atau lembut. Perap semula.<br />
5. Ambil adunan sebesar guli, letakkan atas sekeping plastik, leperkan sedikit, guna lidi atau chopstik untuk bulatkan bahagian tengahnya. (Cara K1, canai dan terap dengan acuan biskut donat kecil di atas sekeping plastik yang di sapu sedikit minyak)<br />
6. Panaskan minyak, goreng dengan api perlahan.<br />
7. Kuih masak apabila kembang dan timbul di permukaan, angkat dan toskan.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJYzw8lpexSVw7QHIu_v2vPNo40-Z8OziAf_ueRaxDz2VNEy7hN4hdCQH_wC-hG1lYUP7q2QLAYoPgqjfx62pa_-r_qlxAj3BUHUt_IYwWQC2lGx9JHqt45kgHImE3y-j2ncTRXoWOf9Lz/s1600/BeFunky_P9240050.jpg.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJYzw8lpexSVw7QHIu_v2vPNo40-Z8OziAf_ueRaxDz2VNEy7hN4hdCQH_wC-hG1lYUP7q2QLAYoPgqjfx62pa_-r_qlxAj3BUHUt_IYwWQC2lGx9JHqt45kgHImE3y-j2ncTRXoWOf9Lz/s400/BeFunky_P9240050.jpg.jpg" width="325" /></a></div>
Kuih Peniram / Denderam
Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-48892721991943556112013-09-26T09:12:00.001+08:002013-09-26T09:12:36.836+08:00Resipi Paprik Sotong Sedap<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-9SBh4VN9usY/UkE2fWyzyWI/AAAAAAAAJyA/At2n36QuIsA/s1600/paprik+sotong.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-9SBh4VN9usY/UkE2fWyzyWI/AAAAAAAAJyA/At2n36QuIsA/s400/paprik+sotong.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span itemprop="description"><br /></span></span></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span itemprop="description">Resipi Paprik Sotong Sedap </span><span itemprop="description">ni adalah antara hidangan yang sedap sebagai menu makanan tengahari. Cubalah Resipi Masakan ini..</span><span itemprop="description"> </span><br /><br /><span itemprop="description"><b>Penyediaan:</b> 15 minit | <b>Memasak:</b> 25 minit </span><span itemprop="description"><span content="PT35M" itemprop="totalTime"> </span></span><span itemprop="description"><span content="PT35M" itemprop="totalTime"> </span></span><span itemprop="description"><span content="PT35M" itemprop="totalTime"> </span></span><br /><span itemprop="description"><span content="PT35M" itemprop="totalTime">40 </span>Minit Masa Keseluruhan | <b>Jumlah Hidangan:</b> <span itemprop="recipeYield">3-4 orang</span></span></span></span><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-size: x-small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"> </span></span> </span></span></b><br />
<br />
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Bahan-bahan:</span></span></b><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3-4 ekor sotong - bersihkan dan potong</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3 ulas bwg putih - diketuk</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 labu bwg besar - dihiris kasar</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 btg serai - dihiris kasar</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 helai daun limau purut</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">5 biji cili padi - di ketuk</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 biji cili merah-hiris menyerong</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Sedikit bunga kobis, kacang buncis dan carrot </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Sedikit sos tomato, sos cili, sos tiram dan sos ikan- sukatan agak2 la ye..</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Garam sekiranya perlu</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Sedikit minyak untuk menumis</span></span><br />
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></b><b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Cara menyediakan:</span></span></b><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1. Panaskan minyak,Tumis bawang bwg putih dan cili padi ketuk, kacau sekejap.</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2. Masukkan sos cili, sos tomato, sos tiram ,sos ikan dan sotong. Masukkan sedikit air dan biarkan mendidih sekejap.</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3. Masukkan serai, daun limau purut dan sayur-sayuran. Bila dah mendidih, masukkan bawang besar dan cili merah. Rasa dan sekiranya perlu, tambahkan sedikit garam.</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">4. Tutup api dan sedia untuk dihidangkan panas-panas.</span></span>
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><a href="http://resipimasakankini.blogspot.com/2013/09/resipi-paprik-sotong-sedap.html">SUMBER</a></span></span>Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-68743635365346630872013-09-25T19:16:00.000+08:002013-09-25T19:16:03.915+08:00Sardin Gulung Kelantan<table id="itemcontentlist" style="font-family: 'Trebuchet MS', Arial, sans-serif;"><tbody>
<tr><td style="line-height: 1.4em; margin-bottom: 0px;"><div style="margin-bottom: 3px; margin-top: 1em;">
<a href="http://feedproxy.google.com/~r/ResipiCitarasawan/~3/QJgVPXWPQTw/sardin-gulung-kelantan.html?utm_source=feedburner&utm_medium=email" name="2" style="font-size: 18px;">Sardin Gulung Kelantan</a></div>
<div style="color: #555555; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-bottom: 3px; margin-top: 9px;">
<br /></div>
<div style="font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0px;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc_UbWbwInUqbT_Pv2Sw4s-XzZ2rGsF9rOUDSM9CYxQUIm3IfiWwtX6KH4zEdSsHOteN3s9XNdnis9pUjsEHTTXSgMhvEtnt3qHe8UvzsGNwkQbkTTfgg29FJnqL-YjMZVAqzOz9ABtG6R/s1600/BeFunky_P9240004.jpg+(Medium).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc_UbWbwInUqbT_Pv2Sw4s-XzZ2rGsF9rOUDSM9CYxQUIm3IfiWwtX6KH4zEdSsHOteN3s9XNdnis9pUjsEHTTXSgMhvEtnt3qHe8UvzsGNwkQbkTTfgg29FJnqL-YjMZVAqzOz9ABtG6R/s400/BeFunky_P9240004.jpg+(Medium).jpg" width="400" /></a></div>
<u><b><br /></b></u>
<u><b>Sardin Gulung Kelantan</b></u><br />
<br />
<b>Bahan-bahan</b><br />
500gm tepung gandum<br />
25gm majerin<br />
120ml minyak masak<br />
1/4 sudu teh garam<br />
Air secukupnya<br />
<br />
Putih telur sebagai pelekat<br />
<br />
<b>Cara-cara :</b><br />
1. Panaskan minyak masak hingga betul2 panas. Masukkan ke dalam adunan tepung dan kacau dengan senduk kayu hingga rata. Masukkan majerin dan gaul hingga menjadi seperti serbuk roti. (hati-hati dengan minyak panas ketika menguli)<br />
2. Masukkan air sedikit demi sedikit dan uli sehingga menjadi doh yang keras.<br />
3. Tutup doh dengan tuala dapur dan rehatkan seketika hingga doh menjadi lembut.<br />
4. Canai tipis doh dan terap dengan penerap bentuk bujur yang sederhana besar, atau bulatkan dulu doh dan canai meruncing ke depan.<br />
5. Letak inti sardin di tengahnya dan gulung hingga ke bahagian runcing, sapu sedikit putih telur pada hujungnya dan lekatkan tepinya supaya kemas.<br />
6. Goreng di dalam minyak yang banyak hingga keperangan.<br />
<br />
<b>Inti Sardin</b><br />
1 tin sardin sederhana - asingkan sos dan ikan<br />
2 ulas bawang putih<br />
2 ulas bawang merah<br />
1 sudu besar cili boh<br />
1/2 biji bawang besar<br />
2 tangkai cili merah di mayang<br />
2 sudu kecil jus limau nipis<br />
garam dan gula secukupnya<br />
Minyak untuk menumis<br />
<br />
<b>Cara-cara :</b><br />
1. Tumbuk bawang putih dan merah, panaskan minyak dan tumis hingga naik bau.<br />
2. Masukkan cili boh, cili hiris, kuah sardin dan bawang besar. Masak hingga layu.<br />
3. Masukkan sardin, lenyek dengan senduk hingga hancur dan gaul bersama bahan tumis hingga rata.<br />
4. Masukkan jus limau nipis, gula dan garam secukup rasa. Masak hingga inti kering.<br />
5. Sejukkan dahulu sebelum di isi ke dalam doh.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb-l0CoxnmqoXlpadeEb5XORYNIiET5cMwV9cByvseeRdiwMPt55s_bunKrk8Srj4pGgDqqNzN_7L0QPODs6YGCfvkxU87KAqAACG3ECWpSAtAqmbs9hVFS7yz7bX-l5HmW12KazcmxQUG/s1600/BeFunky_P9249995.jpg+(Medium).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhb-l0CoxnmqoXlpadeEb5XORYNIiET5cMwV9cByvseeRdiwMPt55s_bunKrk8Srj4pGgDqqNzN_7L0QPODs6YGCfvkxU87KAqAACG3ECWpSAtAqmbs9hVFS7yz7bX-l5HmW12KazcmxQUG/s640/BeFunky_P9249995.jpg+(Medium).jpg" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Sardin gulung Kelantan</div>
</div>
</td></tr>
</tbody></table>
Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-44487170265600310482013-09-25T19:05:00.001+08:002013-09-25T19:18:14.192+08:00Kek Lapis Chocolate Cream Cheese<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLXT8YrgLyGkz41gSkSLP4F_274gODxr107BpysEeYUYV8kOQfTMJXwoae982Tlwcb_j6uGjpA8Gfsxzb7A3iiXo3bMjNpS1TFMIS3zSN09xbNxORgF3tBG-Em5KkiBGlobYHvOowiaxcM/s1600/BeFunky_P9240189.jpg+(Medium).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLXT8YrgLyGkz41gSkSLP4F_274gODxr107BpysEeYUYV8kOQfTMJXwoae982Tlwcb_j6uGjpA8Gfsxzb7A3iiXo3bMjNpS1TFMIS3zSN09xbNxORgF3tBG-Em5KkiBGlobYHvOowiaxcM/s400/BeFunky_P9240189.jpg+(Medium).jpg" width="400" /></a></div>
<u><b><br /></b></u>
<u><b><br /></b></u>
<u><b>Kek Lapis Chocolate Cream Cheese</b></u><br />
<a href="http://neenakeksarawak.blogspot.com/2010/04/kek-lapis-chocolate-cheese.html" target="_blank">Sumber : Kek Warisan Bonda</a><br />
Resipi Asal : Nomie Cakes<br />
<br />
<b>Bahan A</b><br />
12 biji kuning telur B<br />
6 biji putih telur<br />
300gm gula kaster<br />
300gm tepung Hong Kong<br />
2 sudu kecil ovalete<br />
<br />
<b>Bahan B - Adunan Krim Keju</b><br />
250gm krim keju<br />
4 sudu besar susu pekat manis<br />
1 sudu teh lemon paste <br />
<br />
<b>Bahan C - Adunan Coklat</b><br />
250gm mentega <br />
4 sudu makan susu pekat manis<br />
150gm coklat masakan - cairkan secara double boiler <br />
1 sudu besar coklat emulco<br />
<br />
Hiasan : Parutan Keju Cheddar secukupnya <br />
<br />
Loyang 9 x 9 x 3 di alas dasar dan gris <br />
<br />
<b>Cara-cara :</b><br />
1. Bahan A : Pukul kuning telur, putih telur, gula kaster dan ovalete dengan kelajuan tinggi hingga kembang dan pekat. Perlahankan mixer, masukkan tepung sedikit demi sedikit hingga bergaul rata.<br />
2. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian.<br />
3. Satu bahagian di adun bersama bahan B (Adunan Keju) dan satu bahagian lagi di adun bersama bahan C.(Adunan Coklat)<br />
4. Ambil 9 sudu besar adunan coklat, ratakan ke dalam loyang. Bakar api atas dan bawah pada suhu 180C selama 8-10 minit.<br />
5. Angkat, tekan dengan penekan kek lapis, sapu sedikit mentega cair pada permukaan kek dan lapis dengan 9 sudu besar adunan keju. Bakar dengan api atas saja selama 8 minit.<br />
6. Ulangi melapis berselang seli hingga habis.<br />
7. Untuk lapisan terakhir, tabur permukaan kek dengan parutan keju dan bakar dengan api atas dan bawah selama 10 minit.<br />
8. Sejukkan dahulu sebelum di potong.<br />
<br />
Bahan B : Pukul krim keju. lemon paste dan susu pekat manis hingga berkrim, kaup balikkan dengan adunan yang di bahagi tadi.<br />
<br />
Bahan C : Pukul mentega dan susu pekat manis hingga berkrim. Masukkan ke dalam adunan yang di bahagi tadi bersama coklat cair dan coklat emulco, kaup balikan hingga sebati.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOKOEUO_bFuc6cjN119tbgzqRiKtnYvPkO-vtzRad2g1S0gwt7iV5ka-SC0PzI6S4g7QkC0pvcA-9e_TtEA0182Ex_BocBEf4bqC9kIRwbFoRIWn0bRaqYgCu_XPsktPDDatzUuGtWNdVu/s1600/BeFunky_P9240137.jpg+(Medium).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOKOEUO_bFuc6cjN119tbgzqRiKtnYvPkO-vtzRad2g1S0gwt7iV5ka-SC0PzI6S4g7QkC0pvcA-9e_TtEA0182Ex_BocBEf4bqC9kIRwbFoRIWn0bRaqYgCu_XPsktPDDatzUuGtWNdVu/s640/BeFunky_P9240137.jpg+(Medium).jpg" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
Kek Lapis Chocolate Cream Cheese</div>
Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-82965938192625423762013-09-25T08:57:00.000+08:002013-09-25T08:57:12.942+08:00Tips/Petua Masakan Bahagian 3<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-M6sC1Yt5aLo/Ujuvl3V6_NI/AAAAAAAAJpg/bi0RKaEP7M4/s1600/Tips.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="234" src="http://1.bp.blogspot.com/-M6sC1Yt5aLo/Ujuvl3V6_NI/AAAAAAAAJpg/bi0RKaEP7M4/s320/Tips.jpg" width="320" /></a></div>
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></b>
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Tips/Petua Masakan Bahagian 3</span></span></b><br />
<br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">• Kacang Bendi Tetap Segar<br /><br />Didihkan air panas dan masukkan satu sudu kecil minyak masak. Kemudian rebuslah kacang bendi tanpa memotong mana-mana bahagian untuk mengelakkan ia dari berlendir. Tetapi, jangan merebus terlalu lama.<br /><br />• Menyegarkan Sayuran Berdaun<br /><br /> Hiris sayur-sayuran itu terlebih dahulu dan masukkan dalam beg plastik. Kemudian simpan ia di dalam peti sejuk. Cara ini akan membuat sayur-sayuran itu segar selama seminggu.<br /> Rendam dua helai kertas kosong berwarna putih di dalam air selama dua atau tiga minit.Kemudian bungkus sayur-sayuran itu dengan kertas tersebut sehingga tidak kelihatan daunnya. Masukkan atau balutkan pula dengan plastik yang lembab. Kesegaran sayur akan bertahan selama 3 atau 4 hari. Cara ini sesuai bagi mereka yang tiada peti sejuk.<br /><br />• Menyegarkan Timun, Lobak Merah dan Kobis<br /><br />Potong bahagian atas sayur-sayuran tersebut. Sapukan sedikit garam dan minyak kelapa. Kemudian simpan di dalam peti sejuk. Jeruk Sawi Buatan Sendiri<br /><br /> Sawi dipotong, dicuci bersih dan dijemur selama 4 jam.<br /> Gaulkan dengan garam dan biarkan semalaman.<br /> Keesokkan harinya, tuangkan air beras ke dalam sawi tadi. Kemudian peramkan beberapa hari.<br /><br />serting2<br /><br />Memilih Sayur-sayuran<br /><br />• Memilih Sayur - Sayuran<br /><br /> Kobis : Pilih jenis yang ringan dan rongganya besar-besar.<br /> Sawi : Pilih sawi yang berdaun lebar tetapi batangnya kecil.<br /> Timun : Pilih timun yang lurus dan pangkalnya kurang warna hijau tua.<br /> Tomato : Pilih tomato yang warnanya kehijau-hijauan sedikit.<br /> Ubi Keledek : Pilih buah yang lurus dan bersih kulitnya.<br /> Bendi : Pastikan hujungnya lembut.<br /><br />• Cara Menghilangkan Bau Hamis Daging Kambing<br />Setelah dihiris daging itu, lumurkan dengan sedikit tepung gandum dan biar selama 20 min. Bersihkan kemudian lumurkan pula dengan jus limau nipis atau lemon biar rata (tidak perlu terlalu banyak). Biar 30 min kemudian bersihkan dan sejatkan hingga daging betul-betul kering. Anda boleh juga masukkan 2-3 helai daun pandan di dalam masakan untuk menambahkan bau harum<br /><br />• Cili Mesin Boleh Tahan Lama<br />Cili kering yang telah dimesin jika mahu disimpan lebih lama di dalam peti sejuk supaya tidak bercendawan. Setelah dimesin, cili tersebut hendaklah dipanaskan dengan memasukkan sedikit garam halus. Panaskan hingga kering airnya. Setelah sejuk masukkan ke dalam bekas bertutup dan bolehlah disimpan di dalam peti sejuk.<br /><br />• Kurangkan Ulat Beras (Bubuk)<br />Jika beras disimpan lama, tentu banyak bubuk akan ditemui di dalamnya. Untuk mencegahnya ambil daun limau nipis dan masukkan ke dalam beras yang disimpan. Selepas itu alaskan selapis lagi dan taruhkan beras di atasnya. Buat beberapa lapis. Hasilnya beras anda tidak lagi di serang oleh bubuk.<br /><br />• Menghilangkan Lendir Pada Ubi Keladi<br />Caranya, kupas ubi keladi dan potonglah mengikut keperluan masakan. Sediakan bekas yang berisi air yang telah dicampurkan dengan satu sudu teh kapur (makan) sirih. Masukkan ubi keladi berkenaan dan basuhlah sehingga lendir-lendir berkurangan. Toskan dan bilas denga air bersih.<br /><br />• Mengatasi Rasa Pahit Buah Peria<br />Hiris buah peria mengikut keperluan masakan. Kemudian gaulkan buah peria yang telah dihiris itu dengan garam kasar. Biarkan selama 5 minit. Selepas itu cuci buah peria tersebut beberapa kali dengan air bersih sebelum dimasak. Hasilnya buah peria yang telah dimasak itu tidak akan berasa pahit apabila dimakan.<br /><br />• Agar Sayuran Celur Kelihatan Segar<br />Caranya, campur sedikit minyak masak ke dalam air yang digunakan untuk merebus, sebelum sayur-sayuran dicelur. Setelah dicelur, toskan sayuran dari air rebusan dan hidang. Sayur-sayuran tersebut akan sentiasa nampak segar dan berkilat.<br /><br />• Mematikan Ikan Keli<br />Mematikan ikan keli dengan cara mengetuknya akan menyebabkan isi ikan tersebut rosak. Cara yang paling mudah, masukkan secamca besar garam ke dalam bekas ikan keli dan biarkan lebih kurang 15 minit. Ikan tersebut akan mati. Selamat mencuba .<br /><br />• Melemakkan Masakan Pulut<br />Untuk menyedapkan pulut yang dimasak. Caranya, rendam pulut semalaman kemudian masak denga air kelapa.<br /><br />• Menanggalkan Kerak<br />Caranya, rebus kulit kentang di dalam bekas yang mengandungi kerak tersebut selama beberapa minit. Setelah air panas, kerak tersebut akan tanggal dengan sendirinya.<br /><br />• Harumkan Bawang Tumis<br />Bagi menaikkan bau wangi ketika menumis bawang putih pastikan bawang putih itu dicincang dahulu. Untuk bawang merah pula, masukkan sedikit garam ketika menumis. Pasti wangi baunya .<br /><br />• Hilangkan Hanyir Ikan Keli<br />Rendamkan ikan keli yang sudah disiang ke dalam air sagu lebih kurang 5 - 10 minit. Selepas itu basuh ikan keli tersebut dengan air bersih. Ikan keli tersebut tidak akan berbau hanyir apabila dimasak.</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br />• Mengurangkan Rasa Pedas Cili<br />Sebelum cili hijau, cili padi atau cili merah dimasak gulai, bukan sahaja tampuknya perlu dibuang tetapi bahagian hujung cili juga harus dibuang jika hendak mengurangkan rasa pedas apabila dimakan.<br /><br />• Mengelakkan Pedih Mata Ketika Mengupas Bawang<br />Untuk mengatasi masalah pedih mata ketika mengupas bawang. Simpan bawang yang hendak digunakan di dalam peti sejuk beberapa jam sebelum digunakan.<br /><br />Bawang akan lebih mudah dan cepat disiangkan selepas dikeluarkan dari peti sejuk.<br />atau; pedih mata boleh juga dielakkan dengan cara mengupas bawang di dalam air.<br /><br />• Merangupkan Kentang Goreng<br />Caranya, setelah dikupas kulit, dibasuh dan dipotong, gaulkan kentang tersebut dengan garam secukupnya sehingga rata. Kemudian masukkan kentang tersebut ke dalam bekas yang berlubang seperti penapis santan dan toskan 1 - 2 jam hingga kentang kering. Selepas itu gorenglah kentang tersebut menggunakan minyak yang banyak di atas api sederhana agar betul-betul rangup. Pasti rangupnya seperti yang dibeli dari kedai makanan segera.</span></span>
Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-74152493555334309402013-09-25T05:02:00.001+08:002013-09-25T08:56:02.331+08:00Resipi Mee Hoon Goreng Singapore<div style="color: black; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 140%; margin: 0;">
<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-QAr6SPwkj5U/UkEBQ-N70cI/AAAAAAAAJxw/xqx1Br8r-4M/s1600/20130209_101414.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-QAr6SPwkj5U/UkEBQ-N70cI/AAAAAAAAJxw/xqx1Br8r-4M/s400/20130209_101414.jpg" width="400" /></a></div>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b><a href="http://resipimasakankini.blogspot.com/" target="_blank">ResipiMasakanKini</a></b> </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Resipi Mee Hoon Goreng Singapore pasti menjadi kegemaran keluarga sebagai menu minum petang. Sila la cuba resipi masakan ini...<b><br /> </b></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><b>Bahan-bahan:</b> </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 bungkus Mee Hoon-direndam hingga lembut & tos<br />2 ulas bawang putih-ditumbuk halus<br />1 ulas bawang merah-ditumbuk halus<br />1 sudu udang kering-ditumbuk halus<br />1 cawan udang basah<br />1 keping dada ayam-hiris nipis2<br />1 sudu kecil lada hitam-di tumbuk</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 sudu kecil serbuk chicken stock<br />1 cawan taugeh<br />1/2 batang carrot-di parut kasar<br />Garam secukup rasa<br />Sedikit sos tiram<br />2 biji telur<br />Minyak secukupnya<br /><br /><b>Cara menyediakan:</b> </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1. Panaskan sedikit minyak,masukkan telur dan goreng hancur hingga masak,angkat dan ketepikan.<br />2. Panaskan minyak,tumis bawang merah, bawang putih dan udang kering yang telah ditumbuk hingga wangi.<br />3. Masukkan udang dan ayam. Goreng sebentar, kalau perlu masukkan sedikit air.<br />4. Masukkan lada hitam, sos tiram, chicken stock dan sedikit garam. Kemudian masukkan mee hoon, taugeh dan carrot.<br />5. Gaul sebati hingga masak. Last sekali masukkan telur hancur, gaul rata, tutup api dan boleh la di tabur dengan bawang goreng, hirisan daun bawang, cili merah.</span></span></div>
</div>
Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-28381715399724574782013-09-24T19:03:00.001+08:002013-09-25T19:21:45.829+08:00Biskut Kuaci Labu<div style="color: black; font-family: Trebuchet MS, Arial, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 140%; margin: 0;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUnQoCGUo1Gk0jGQ9f09vGzfdvNlO6IqfrF3YEVB0YX0cY_BPV22nxtWxJns3h84TpalJ_auyiLpnPslyvmACv2P2x4rHM7LM_uwNW3wrE29brs6MoLJEFWnPCnavtqrM_5SzHkM2Edhyphenhyphenh/s1600/BeFunky_P9240077.jpg+(Medium).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUnQoCGUo1Gk0jGQ9f09vGzfdvNlO6IqfrF3YEVB0YX0cY_BPV22nxtWxJns3h84TpalJ_auyiLpnPslyvmACv2P2x4rHM7LM_uwNW3wrE29brs6MoLJEFWnPCnavtqrM_5SzHkM2Edhyphenhyphenh/s400/BeFunky_P9240077.jpg+(Medium).jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<u><b>Biskut Kuaci Labu</b></u><br />
<br />
<b>Bahan-bahan</b><br />
200gm mentega<br />
10gm shortening <br />
130gm gula kaster<br />
1 kuning telur <br />
60gm kuaci labu - panggang sebentar dan kisar halus<br />
280gm tepung gandum<br />
40gm tepung jagung<br />
1 sudu teh butter flavour / esen vanila<br />
1/4 sudu teh emplex<br />
30gm bijan hitam / putih<br />
<br />
<b>Hiasan :</b> Kuning telur, kuaci, cherry merah<br />
<br />
<b>Cara-cara :</b><br />
1. Pukul mentega, shortening dan gula hingga berkrim. Masukkan kuning telur, butter flavour dan pukul hingga sebati.<br />
2. Ayak tepung dan emplex. Satukan di di dalam mangkuk besar bersama serbuk kuaci dan bijan hitam, gaul rata.<br />
3. Masukkan adunan mentega dan gaul hingga menjadi doh yang tidak melekat di jari.<br />
4. Canai dan terap mengikut suka. Sapu permukaan dengan kuning telur dan hias kuaci dan cherry merah.<br />
5. Bakar di dalam oven yang di panaskan dahulu selama 15-20 minit pada suhu 150C hingga masak.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMisuxNFsPV9bldCPguNfuTxEmTPBwsoROLgTrWfUqJ-viiWsbh1Hrz0TJuYO9cD8jVxBFS2U0SjIZuBuQt3kmGO7FlwgrqabitSrV3x5FQfLxw5TH_ofnJMojDpGQs6LDLwlx1Cci3rCG/s1600/BeFunky_P9240064.jpg+(Medium).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMisuxNFsPV9bldCPguNfuTxEmTPBwsoROLgTrWfUqJ-viiWsbh1Hrz0TJuYO9cD8jVxBFS2U0SjIZuBuQt3kmGO7FlwgrqabitSrV3x5FQfLxw5TH_ofnJMojDpGQs6LDLwlx1Cci3rCG/s640/BeFunky_P9240064.jpg+(Medium).jpg" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Biskut Kuaci Labu</b></div>
<div class="feedflare">
</div>
</div>
Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-24728198745720511222013-09-24T05:04:00.001+08:002013-09-24T09:00:11.667+08:00 Resipi Nasi Bukhari Ayam<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span itemprop="description"><b><a href="http://resipimasakankini.blogspot.com/" target="_blank">Resipi Masakan Kini</a></b> </span></span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span itemprop="description"><br /></span></span></span>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-XUGTGIrWGdc/Uj6nuedaLgI/AAAAAAAAJuY/En9-NXRNPSs/s1600/Bukhari.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="266" src="http://2.bp.blogspot.com/-XUGTGIrWGdc/Uj6nuedaLgI/AAAAAAAAJuY/En9-NXRNPSs/s400/Bukhari.JPG" width="400" /></a><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span itemprop="description"><br /></span></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span itemprop="description">Resipi Nasi Bukhari Ayam </span><span itemprop="description">ni adalah antara hidangan yang sedap sebagai menu makanan tengahari. Cubalah Resipi Masakan ini..</span><span itemprop="description"> </span><br /><br /><span itemprop="description"><b>Penyediaan:</b> 15 minit | <b>Memasak:</b> 40 minit </span><span itemprop="description"><span content="PT35M" itemprop="totalTime"> </span></span><span itemprop="description"><span content="PT35M" itemprop="totalTime"> </span></span><span itemprop="description"><span content="PT35M" itemprop="totalTime"> </span></span><br /><span itemprop="description"><span content="PT35M" itemprop="totalTime">55 </span>Minit Masa Keseluruhan | <b>Jumlah Hidangan:</b> <span itemprop="recipeYield">4-6 orang</span></span> </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-weight: bold;"><br /></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-weight: bold;">Bahan-bahan:</span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 cawan minyak sapi/mentega</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/2 cawan kismis hitam</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1/4 cawan air mawar</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 cawan krim</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 biji asam limau </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 sudu kecil koma-koma</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 sudu besar rempah bukhari </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3 biji bawang besar - dihiris nipis</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">10 biji bawang merah - dikisar</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">6 ulas bawang putih - dikisar</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 cm halia - dikisar</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2 batang serai - dikisar</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">8 keping ayam - digoreng membal</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">8 helai daun pandan - diikat</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1 cawan bawang goreng - dikisar</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">4 cawan air rebusan ayam</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">4 cawan beras basmati - dicuci dan ditoskan</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Garam secukup rasa</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">Beberapa keping rempah penumis (kayu manis, buah pelaga,bunga lawang dan bunga cengkih) </span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-weight: bold;">Cara menyediakan:</span></span></span> <br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">1) Panaskan minyak sapi dan layukan bawang besar bersama-sama bahan-bahan yang dikisar. Lalu masukkan kayu manis, buah pelaga, bunga lawang dan bunga cengkih serta daun pandan.Biarkan hingga kekuningan.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">2) Masukkan ayam goreng membal bersama-sama rempah bukhari dan buah tomato. Masukkan air, bawang goreng kisar, krim, beras basmati dan sedikit air masakkan ayam sampai empuk dan kuahnya hampir kering.</span></span><br />
<br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;">3) Masukkan stok ayam, didihkan semula tuangkan nasi dan masakkah umpama menyediakan nasi. Apabila nasi mula kering barulah dituangkan air mawar, dikacau dan ditanak selama 5 minit lagi.</span></span><br />
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
<span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /></span></span>
Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-45173240817902618092013-09-23T17:50:00.000+08:002013-09-23T17:50:06.395+08:00Sitemap<script src="http://site-map-generator-by-24blogger-com.googlecode.com/files/sitemap-by-24blogger.js"></script><script src="http://majalahresepi.blogspot.com/feeds/posts/default?max-results=9999&alt=json-in-script&callback=loadtoc"></script>Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-9214664310526202182013-09-23T05:01:00.001+08:002013-09-23T09:20:30.046+08:00Resipi Nasi Ayam Madu Sedap<div class="separator" style="clear: both; font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-xMYYs0s471A/Uj6bCTiyZwI/AAAAAAAAJuI/XSHhuXddLDc/s1600/IMG_4706a.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://3.bp.blogspot.com/-xMYYs0s471A/Uj6bCTiyZwI/AAAAAAAAJuI/XSHhuXddLDc/s400/IMG_4706a.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span itemprop="description">Resipi Nasi Ayam Madu Sedap </span><span itemprop="description">ni adalah antara hidangan yang sedap sebagai menu makanan tengahari. Cubalah Resipi Masakan ini..</span><span itemprop="description"> </span><br /><br /><span itemprop="description"><b>Penyediaan:</b> 15 minit | <b>Memasak: </b>40 minit </span><span itemprop="description"><span content="PT35M" itemprop="totalTime"></span></span><span itemprop="description"><span content="PT35M" itemprop="totalTime"> </span></span><span itemprop="description"><span content="PT35M" itemprop="totalTime"> </span></span></span></span><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><br /><span itemprop="description"><span content="PT35M" itemprop="totalTime">55 </span>Minit Masa Keseluruhan | <b>Jumlah Hidangan:</b> <span itemprop="recipeYield">3-4 orang</span></span> </span></span></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<b><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Ayam Madu: </span></span></b></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1/2 ekor ayam</span></span></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 bungkus sup bunju</span></span></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3 sudu besar madu</span></span></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2 sudu besar sos tiram</span></span></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Garam dan lada sulah secukup rasa</span></span></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small; font-weight: bold;">Dikisar:</span></span></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">5 ulas bawang merah</span></span></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">5 ulas bawang putih</span></span></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1 inci halia</span></span></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small; font-weight: bold;">Cara menyediakan:</span></span></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">1) Tumis bawang merah, putih dan halia yang dikisar hingga wangi. Masukkan air dan sup bunjut. Biar 3 minit.</span></span></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">2) Masukkan ayam dan masak hingga empuk lebih kurang 10-15 minit. Tambah garam dan lada sulah.Ketepikan dan biar sejuk sebentar.</span></span></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">3) Keluarkan ayam dan ambil kuah sup. Masukkan ke dalam periuk nasi bersama beras yang telah dicuci dan sedikit garam. Jumlah kuah mesti sama dengan banyak air kalau masak nasi biasa.</span></span></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">4) Semasa nasi tengah masak, lumurkan ayam dengan sedikit hirisan bawang putih, sos tiram dan madu. Goreng (jangan terlalu lama sebab ayam dah masak).</span></span></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Nasi Ayam: </b><br />4 pot beras basmathi extra long (pot rice cooker) - basuh dan rendam 20 minit<br />1 ekor ayam - potong 4<br />1 cawan susu segar<br />2 helai daun pandan<br />1 sk kunyit<br />1 kiub pati ayam<br />Garam<br />Minyak sapi untuk menumis<br />4 pot + 1 mangkuk besar air - untuk nasi dan juga sup ayam<br /><br /><b>Bahan Tumis:</b><br />1 inci halia - hiris batang mancis<br />5 ulas bawang merah - hiris<br />4 ulas bawang putih -hiris<br />1.5 inci kulit kayu manis<br />5 kuntum bunga cengkih<br />5 biji buah pelaga<br />3 kuntum bunga lawang<br /><br /><b>Cara menyediakan:</b><br />1. Panaskan minyak sapi dalam periuk, tumiskan bahan tumis hingga wangi dan keperangan.<br />2. Kemudian masukkan air dan ayam. Reneh hingga mendidih dan ayam 1/2 masak. Angkat dan toskan ayam.<br />3. Di dalam periuk yang berlainan, masukkan beras yang telah dibasuh, sup ayam secukupnya (sama sukatan dengan beras) dan semua bahan-bahan lain tidak termasuk ayam.<br />4. Tanak seperti memasak nasi biasa.</span></span></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px;">
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b>Sambal Cili:</b><br />3-4 biji cili merah<br />3-4 biji cili api<br />1/2 inci halia<br />4 ulas bawangn putih<br />Garam dan gula<br />2 sk cuka makan.<br /><br /><b>Cara menyediakan:</b><br />Blend semua sekali hingga halus. Rasakan secukup rasa. Boleh tambah sedikit air masak jika blender susah nak putar.<br /><br /><b>Sambal Kicap:</b><br />2 cawan sup ayam<br />3-4 ulas bawang putih - cincang<br />2 sb sos tiram<br />3 sb kicap pekat<br />2 sb kicap cair<br />Sedikit minyak untuk menumis<br /><br /><b>Cara menyediakan:</b><br />1. Panaskan minyak dalam kuali<b>,</b> tumiskan bawang putih hingga perang.<br />2. Masukkan semua bahan lain dan renehkan sehingga mendidih.<br />3. Hidangkan bersama nasi ayam.</span></span></div>
Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-9873607940326445452013-09-21T05:21:00.000+08:002013-09-23T10:31:24.389+08:00Tips/Petua Masakan Bahagian 1<div style="margin-bottom: 3px; margin-top: 1em;">
<br /></div>
<div style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin: 0px;">
<div dir="ltr" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-M6sC1Yt5aLo/Ujuvl3V6_NI/AAAAAAAAJpc/EhDqYdmhhtg/s1600/Tips.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="234" src="http://4.bp.blogspot.com/-M6sC1Yt5aLo/Ujuvl3V6_NI/AAAAAAAAJpc/EhDqYdmhhtg/s320/Tips.jpg" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><b> Tips/Petua Masakan Bahagian 1</b><br /><br />• Mengekalkan Kesegaran Sayuran </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Sayuran yang disimpan didalam peti ais beberapa hari akan hilang kesegarannya. Cubalah rendamkan sayuran tadi di dalam air yang dicampurkan dengan sedikit cuka selama beberapa minit dan hasilnya juga akan menghilangkan kekotoran pada sayuran tadi.<br /><br />• Mencuci Kerang Dengan Mudah</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Supaya mudah mencuci kerang, masukkan hampas kelapa bersama kerang didalam besen dan gaulkan bersama sedikit air. Tunggu beberapa ketika dan hasilnya kerang tadi akan bersih dan putih.<br /><br />• Jemput-jemput Sentiasa Lembut</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Bancuh adunan jemput-jemput dengan air suam. Kemudian goreng seperti biasa. Hasilnya jemput-jemput anda akan sentiasa lembut, walaupun setelah ianya sejuk.</span></span><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">•</span></span> Menghilangkan Pahit Peria</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Untuk menghilangkan pahit peria, cuba potong peria dan rendam didalam air berisi garam halus. Setelah lebih kurang 25 minit, toskan dan sedia untuk dimasak.<br /><br />• Ikan Tidak Melekat Dikuali</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Ketika menggoreng ikan, perap ikan bersama asam gelugur. Kemudian goreng asam gelugur hingga hitam diikuti ikan. Hasilnya, ikan tidak melekat lagi.<br /><br />• Tauhu Tidak Melekat Dikuali<br />Tauhu akan melekat jika digoreng. Taburkan garam halus pada permukaan atas dan bawah tauhu sebelum digoreng. Hasilnya, tauhu tidak melekat lagi.<br /> </span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">• Membersihkan Perut Lembu<br />Untuk memutihkan perut lembu, rendam dan gaulkannya dengan bancuhan kapur sirih berserta rincikan daun pisang atau daun lalang. Lakukan beberapa ketika sebelum dibilas dengan air bersih.<br /><br />• Santan Tidak Berbau dan Tahan Lama</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;">Bagi puan yang bekerja atau suri rumah mungkin bermasalah apabila santan diperah terlebih banyak. Untuk memastikan ia tidak berbau dan tahan lama masukkan dua/tiga cili padi kedalam santan dan simpan di dalam peti sejuk, insya-Allah santan tidak berbau dan tahan lama</span></span><br />
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span>
<span style="font-family: Verdana,sans-serif;"><span style="font-size: small;"><br /></span></span></div>
</div>
Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8484852037057969621.post-45049516376191810202013-09-21T05:03:00.001+08:002013-09-21T09:09:13.139+08:00Resipi Membuka Salur Darah Jantung Tersumbat<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-MGswxFrQW-8/Ujv4BHpY9aI/AAAAAAAAJqc/vexrUa9aeKs/s1600/67710_10201877861086175_1066832022_n.jpg" imageanchor="1" style="font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 13px; line-height: 18px; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="304" src="http://2.bp.blogspot.com/-MGswxFrQW-8/Ujv4BHpY9aI/AAAAAAAAJqc/vexrUa9aeKs/s320/67710_10201877861086175_1066832022_n.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Rawatan alternatif: Membuka salur darah jantung tersumbat.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Saya ingin berkongsi satu lagi cara rawatan alternatif untuk membuka atau meluaskan salur darah yang tersumbat di jantung. Oleh itu, sesiapa yang mempunyai masalah jantung tersumbat dan perlu menjalani angiografi atau bypass, bolehlah mencuba rawatan alternatif ini, semoga anda tidak perlu melalui pembedahan bypass tersebut. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Resepi ini diberikan oleh Vaid Sahab (doktor di Auyervedi) untuk dikongsi bersama. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bahan diperlukan: </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 cawan jus lemon </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 cawan jus halia </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 cawan jus bawang putih </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 cawan cuka epal </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Cara menyediakan:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Campurkan semua bahan di atas dan masak dengan api yang perlahan selama 1 jam (60 minit) atau sehingga bahan campuran ini tinggal 3 cawan. Sejukkan, kemudian campurkan dengan 3 cawan madu semulajadi, dan simpan dalam balang yang bersih. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Minum campuran ubat ini satu (1) sudu makan setiap hari. Amalkan sehingga 30 hari dan rasai perbezaannya. Insha Allah rawatan ini akan berhasil.</div>
Jenamahttp://www.blogger.com/profile/13554078339725173566noreply@blogger.com0