RESEPI AYAM PENYET.

Untuk Jualan di kantin elok sambalnya disertakan, sambal sekiranya diasingkan sukar untuk mengawal, ada yang ambil cuma sambal saja. Salam, Dalam siri masakan menu kantin: siri2  ini, mamak haji pertengahkan resepi [...]

AYAM MASAK KICAP BEREMPAH MAMAK.

AYAM MASAK KICAP BEREMPAH MAMAK PENANG. Bahan: 1 ekor ayam (1.7kg – 1.6kg) dipotong 16 . Masukan serbuk kunyit 1 tsp dan garam 1 tsp. Gaulkan rata dan goreng sehingga separuh masak. Kalau gunakan ayam kampung tidak [...]

Tepung Pelita Daun Pandan

Kuih tepung pelita ini manis dan lembut rasanya. Boleh dinikmati semua peringkat umur. Malah aroma pandan menjadikan rasanya lebih enak. Petikan: Rasa Karangkraf BAHAN LAPISAN BAWAH (WARNA HIJAU): 100gm tepung Hoen [...]