MURTABAK DURIAN

Bahan-bahan

• 2 cawan tepung gandum
• ½ cawan gula
• 1 sudu teh yis segera
• 1 sudu teh serbuk penaik
• Sedikit pewarna kuning
• 1 biji telur
• 1½ cawan air
• Sedikit mentega untuk disapu
• Kacang tanah yang sudah dikisar 
• 2 ulas isi durian

Cara-cara membuatnya:

1. Ayak gula dan telur hingga kembang.
2. Masukkan yis segera, air dan pewarna kuning. Ayak lagi hingga sebati.
3. Masukkan tepung dan ayak lagi hingga sebati. 
4. Sapukan mentega di permukaan kuali & tuangkan 1 senduk adunan tadi.
5. Biarkan seketika sementara menunggu masak.
6. Taburkan kacang tanah di atasnya.
7. Apabila cukup masak, angkat dan dan sapukan isi durian tanpa biji.
8. Lipat dua sebelum dipotong.

Ranking: 5