Sambal Kering Tempe

Bahan-bahan ( 1 mangkuk kecil )

• * 1/2 bungku tempe (di potonh nipis)
• * 1/2 cawan ikan bilis
• * 1/2 Cawan kacan tanah
• ** 5 tangkai cli kering (dipotong dan direndam dalam air panas sehingga lembut)
• **3 ulas bawang putih
• ** 4 ulas bawang merah
• ** Sedikit belacan (dibakar seketika)
• 1 sb gula
• Garam secukupnya

Cara-cara

1. Kesemua bahan * digoreng sehinggagaring (Goreng secara berasingan setiap satu) Ketepikan
2. Tumis bahan ** (diblend terlebih dahulu) sehingga cili masak.Masukkan gula dan perasakan dengan sedikit garam
3. Masukkan (1) ke dalam (2).Kacau sebati/sehingga kering.Siap

Ranking: 5