Waffle..

Teringin nak buat waffle sendiri..., cari dekat kedai susah jugak nak jumpa Waffle Maker...

So, order je dekat Lazada..., katanya penghantaran cepat, order hari ni boleh sampai esok..., tapi tak ada maknanya..., order pagi Isnin lagi, petang pukul 6 hari Rabu baru sampai. GDEX yg tukang hantarnya, budak yg hantar tu kata, keretanya rosak, sebab tu lambat sampai..., ntah la...

Ada 2 jenis yg Lazada ni jual, btk 4 segi dan yg btk mcm bunga ni. Harga lebih kurang je, yg ni RM 62, selepas dapat baucer RM 10 kalau kita daftar untuk subscribe emel dgn mereka.

Petang tu juga aku dgn semangatnya try buat waffle.

Selak punya selak ada banyak versi resepi, ada yg rangup katanya, yg lemau pun ada. Tak pe, kita try je dulu mana2, lepas tu baru tahu sedap ke tidak.

Untuk kali pertama ni, aku pakai resepi drp blog Sentuhan Rasa Kasih Mama..., resepinya ada campuran yis. Ok kita tengok bahan-bahannya....

Bahan-bahan :

boleh dapat dalam 5 keping

2 cawan tepung gandum

2 sudu teh yis

1 sudu gula

1 cawan susu

1 biji telur

1/2 camt garam

3 sudu butter yg dicairkan

3/4 cawan air suam

1 camt esen vanilla

Campurkan semua bahan dan kacau sebati sehingga tiada bergentel.

Kepekatan nya boleh diagak2. Kalau rasa pekat, nanti boleh tambah air. Mesti kena cuba sekali dulu, baru boleh agak kepekatan mcm mana yg sesuai.

Biarkan adunan rehat 10 minit.

Panaskan waffle maker. Letak 2 senduk melamine adunan tadi.

Biarkan sehingga adunan merebak ke hampir keseluruhan acuan dan tutup dan tekan kan sikit acuan supaya adunan tersebar hingga kehujung.

Masak dalam 5 - 7 minit. Jangan sampai gelap, nanti kurang sedap sebab dah jadi mcm biskut pulak, terlalu garing.

Bila dah agak kekuningan, angkat dan sapukan jem dan peanut butter...

Review ttg resepi ini : tak begitu rasa mcm waffle yg kita beli kat kedai..., nanti nak cari resepi yg lain plak...

Resepi ni memang rangup tapi mcm bau kita masak roti..., hilang keharuman bau waffle...

Ranking: 5